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ASPARAGO:

 

PIANTA MEDICINALE DIURETICA-DEPURATIVA, HA ANCHE PROPRIETà CARDIOTONICHE.

 

EPOCA DI RACCOLTA:  I germogli si raccolgono da Aprile a Maggio, prima della crescita delle Piante. Le radici si raccolgono quando la pianta è in riposo, dall'Autunno a fine Inverno.

 

COMPONENTI BENEFICHE E PRINCIPI ATTIVI: asparagina, aminoacidi, zuccheri, vitamina C, B1 e B2, sostanze resinose amare.

 

PROPRIETà MEDICINALI E CURATIVE: La principale proprietà dell' Asparago è quella diuretica: il suo uso è quindi utile per tutti i disturbi di ritenzione di acqua nell'organismo, ha anche proprietà cardiotoniche.

 

COME UTILIZZARLO: mangiarne lessato e condito come contorno e/o all' inizio del pasto a stomaco vuoto; come depuratore renale potete bere per questo scopo, a digiuno ogni mattina da 2 a 3 bicchieri dell' acqua di cottura degli Asparagi.

 

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